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麺や 遊大 ~黒川郡富谷町~

2013年03月17日(日)10:45

今回もラーメン系になりますがご容赦を・・・


しかし、今回紹介するのは、たんめんの専門店です。

たんめん専門店、その心意気、潔いじゃありませんか。


そのお店は 「麺や 遊大」 です。


こちらのお店は、ラーメンブロガーの方がラーメン好きが高じて開いたお店。

店主は、以前から宮城県でかなり有名なブロガーだったらしく、オープン直後から

かなり繁盛している様です。


さて、早速ですが、

私が注文したのは、味玉たんめん(800円)

普通のたんめん(濃厚たんめん700円)に味付け玉子が入っているものです。

DSC05788.jpg

スープを一口。

なかなか旨い!!

ベースのスープは、鶏と豚のダブルスープの様で、ややとろみがある為、

チャンポンに近い印象。


麺は縮れた平打ちの太麺は、しっかりした食感で食べごたえあり。

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具は炒め野菜がメインで、キャベツ、もやし等の定番の他に、絹さや、パプリカも入り、

見た目が良い。真ん中にはおろし生姜が多く入り、辛みは無いが、風味がとても良いです。


麺も食べ応えのせいか、かなりお腹いっぱいになりました。

妻は若干多いと言っていました。


ここの良いところは接客と清潔感です。

「感じの良い接客と店の雰囲気は、料理を倍美味しくする」と公言する私にとっても、

この点は大変満足でした。

DSC05787.jpg

DSC05786.jpg

ただ、あっさりラーメンをこよなく愛する小生にとっては、美味しかったものの、

「ごくたまに」で良いかなと思いました。


たんめん専門店、話のネタにもなりますし、

唐揚げもかなり押しているみたいですので、

一度行かれてみてはいかがでしょうか。



ごちそうさまでした。

DSC05790.jpg


■ 麺や遊大

黒川郡富谷町富ケ丘2-20-2 サイバーパーク富谷 102

022-343-6971

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伊藤商店 泉ヶ丘店 ~仙台市泉区~

2013年03月03日(日)18:06

またラーメンになりますが、寒い季節はこれが一番。

今回紹介するのは、伊藤商店 泉ヶ丘店です。

このお店は、JR仙山線、陸前落合駅の近くにある喜多方ラーメンの人気店「伊藤商店」の二号店。

なんでも、福島の会津地方では、朝からラーメンを食べる習慣があると言う事で、このお店も

朝7時から営業しています。(結構朝からお客さんが入っている様ですよ)


さて、前置きはこれくらいにして、

私が注文したのは、金の中華そば(600円)


DSC05716.jpg

早速、スープを一口。

旨い!!

スープは豚骨ベースに煮干など魚介を合わせた醤油味。

魚介の旨味や香りに力強さがあり、かつ優しい旨さがあります。

DSC05718.jpg

麺は太縮れ麺ですが、スープとからんで、こちらも美味しい。


方々で評判なので、待つ事必至ですが、それだけの価値はありますね。

600円と言う価格設定もナイス。


仙台圏のラーメンの名店は、割と南の方にまとまっているので、

このお店のオープンはとても嬉しい。

完全に再訪ありです。


ごちそうさまでした。

DSC05719.jpg

■伊藤商店 泉ヶ丘店
宮城県仙台市泉区泉ヶ丘4-8-25
022-739-8287

麺舞 杉のや ~名取市~

2013年01月18日(金)23:13

久しぶりに心躍るラーメン屋に出会いました。

今回紹介するのは名取市にあるラーメン屋 「麺舞 杉のや」 です。

自分は鯛ダシ醤油にしました(690円)

杉のや1

美味しい!!

あっさりして美味しい、自分はあっさり系が好みなので、どストライクでした(^^)


妻は鯛ダシ塩にしました。(750円)

杉のや2

こちらもスープがアッサリしてとてもおいしい。

塩が美味しい店はまず間違い無いですよね。


メニューも少なく、店主の心意気が感じられます。

杉のや3


それにしても仙台市の南部、名取市、岩沼市はラーメン激戦区で、

おいしいラーメン屋かたくさんありますねぇ。


ここは最近人気の様ですから、行列覚悟で行かないとダメかもしれません。

あと、店内で流れているテレビの音量がかなり大きく、ちょっと耳ざわりでした。

その他は何の文句の付けようがなく、いわゆる「名店」になる予感を感じました。
(もうなっていると言えば、なってるかな??)

杉のや4

またぜひもう一度行ってみたいと思いました。

ごちそうさまでした。

■麺舞 杉のや
名取市田高字神明180-1
022-383-5011

らー神 心温(ここあ)  ~仙台市青葉区~

2012年12月09日(日)18:35

冬 = 寒い = ラーメンという構図が成り立つ今日この頃。

またまたラーメン屋に行ってきました。

今回紹介するのは、青葉区中山台にある 「らー神 心温(ここあ)」 です。

この店は塩が有名ですが、塩と醤油を注文しました。味玉入りにしたので780円。

こちらが醤油。(長ネギ抜きです・・・)
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こちらが塩。
DSC05633.jpg

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おいしい!

かなりあっさりしてるのかと思いましたが、それなりにこってりしていてとてもおいしい。

醤油はちぢれ麺、塩はストレート麺ですね。(塩は麺の種類を選べたかな?)

豚と鶏2種類のチャーシューが入っているのも嬉しい。

豚の方がかなりトロトロでしたよ(^^)

煮卵にうずらの卵使っているのは、ちょっと変わっていますね。


このお店も食券方式ですのでご注意を。

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余談ですが、ラーメンを食すまでの時間で、置いてあった玉の色を分けるゲームをクリア!

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ここは再訪ありですね。ごちそうさまでした。

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■らー神 心温(ここあ)
仙台市青葉区中山台2-27 YSKコーポ中山台1F
電話は非公開

こころ ~仙台市泉区~

2012年11月25日(日)18:59

今回は泉区にある喜多方ラーメン屋「こころ」の紹介です。

初めて行ったので、私も妻も定番の喜多方ラーメンにしてみました。(650円)

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ん~あっさり系、スープは魚系のダシが出ていておいしい。

チャーシューは2枚入っていて、お得感がある。

麺は平打ちの太麺で少し縮れています。

DSC05616.jpg

ただ、ちょっと気になったことがありまして店の中の臭いです。

おそらくかんすいの匂いだと思うんですが、

店中がちょっと臭い気がしました。うちの妻は鼻が効き、臭いがキツイ店はちょっと辛いようです。

それと、店内は昔の喫茶店みたいな感じでした。


まぁでもラーメン自体はとても美味しくいただけました。


ごちそうさまでした。

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■こころ
宮城県仙台市泉区市名坂野蔵1-6
022-373-9288



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